Nikt nie ma wątpliwości, że mleko matki to najlepszy pokarm dla niemowlęcia, ponieważ jego skład odpowiada doskonale na potrzeby dziecka. Jednak nie zawsze karmienie piersią jest całkowicie możliwe i wówczas można rozważyć innego rodzaju rozwiązania. Jakie właściwości ma mleko modyfikowane kozie i dlaczego warto podać je maluszkowi? Koniecznie zapoznajmy się z poniższymi informacjami, ale nie zapomnijmy także o niemal obowiązkowej konsultacji z pediatrą. Na pewno rozwieje to wszelkie wątpliwości.
Wspólne cechy mleka naturalnego i mleka modyfikowanego koziego
Mleko kozie zgodnie z odpowiednią dyrektywą może być wykorzystywane do wytwarzania produktów, które zastępują naturalne mleko matki. Mleko kozie, bardzo podobnie jak mleko ludzkie, wydzielane jest przez apokrynowe gruczoły. Dzięki temu ono ma w składzie więcej składników naturalnych bioaktywnych niż krowie mleko.
Kolejną cechą wspólną mleka koziego oraz kobiecego podobny jest sam profil kazeiny. Kazeina jest białkiem zawartym w mleku, który stoi często za występująca u dzieci pokarmową nietolerancją. Dzięki temu, że sam profil kazeiny jest podobny do tego w kobiecym mleku, to często się zmniejsza ryzyko zaparć oraz kolek u dzieci.
Właściwości mleka koziego
Do właściwości korzystnych, którymi może się pochwalić mleko kozie, jest na pewno znacznie mniejsze ryzyko wystąpienia uczulenia niż po spożyciu krowiego mleka. Mleko kozie zawiera znacznie mniej laktozy, dlatego jest ono znacznie lżejsze w trawieniu. Do tego dochodzi, podobny skład do kobiecego mleka sprawia, że dziecko je przyswaja znacznie lepiej.
Na pewno spożywanie koziego mleka również minimalizuje ryzyko wystąpienia nowotworowych chorób, wspiera rozwój kostno-stawowy oraz wzmacnia odporność organizmu. W samym procesie modyfikacji mleka zostają zniwelowane wszelkie niedobory co po niektórych substancji, aby możliwie jak najlepiej odpowiedzieć na potrzeby najmłodszych dzieci.